علاجات مختلفة لنزلات البرد

علاجات مختلفة لنزلات البرد

علاجات مختلفة لنزلات البرد ماذا تفعل عندما تصاب بمشكلة نزلات البرد ؟ وكيف يمكنك علاج نزلات البرد طبيعيا ؟ تعد نزلات البرد والانفلونزا من أشهر الأمراض الفيروسية التي تصيب الإنسان خصوصاً خلال فصل الشتاء، وتصيب هذة الأمراض الجهاز التنفسي العلوي، وهو من الأمراض المعدية التي تنتقل بواسطة الهواء عن طريق التنفس أو الرذاذ، كما أنها…

هل تستخدمين بودرة الثوم

هل تستخدمين بودرة الثوم

هل تستخدمين بودرة الثوم بودرة الثوم لها فوائد عديدة للجسم فيمكنك البدأ في استخدامها للاستفاده من فوائد بودرة الثوم العديدة للجسم . حيث يُستخدم الثوم عادة لإضافة نكهة مميزة إلي العديد من أطباق الطعام ، ويُمكن استخدام بدلاً من الثوم الطازج مسحوق الثوم ( بودرة الثوم) فهي تحتوي علي جميع العناصر الغذائية التي توجد في…

طرق مختلفة لعلاج الاسهال

طرق مختلفة لعلاج الاسهال

طرق مختلفة لعلاج الاسهال علاج الاسهال بالاعشاب علاج الاسهال بالاعشاب هو أفضل شيء للتخلص من الإسهال، و فيما يلي سنوضح لك بعض هذه الأعشاب المفيدة. الاستراجالوس ( استراجالوس ميمبراناسيوس) عشبة الستراجالوس لها العديد من الخصائص المضادة للبكتيريا، و المضادة للفيروسات. و تعتبر هذه العشبة أحد أفضل العلاجات الطبيعية للإسهال. تحتوي عشبة الاستراجالوس على عديد السكريات و…

طريقة تحضير صوص الشيكولاته

طريقة تحضير صوص الشيكولاته

القيمة الغذائيّة للشوكولاتة القيمة الغذائيّة 100 غرام من الشوكولاتة الطاقة 550 سعرة حراريّة الدهون 32.50 غرام الكربوهيدرات 60 غرام الألياف 2.5 غرام السكر 55 غرام صوص الشوكولاتة للكيك مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس دقائق المكوّنات ثلاثة أرباع الكوب من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة ونصف من الدقيق. نصف كوب من بودرة الكاكاو غير…

فتة الدجاج

فتة الدجاج

فتة الفراخ تعد فتة الفراخ من الأطباق الشعبية المفضلة لدى العديد من الأشخاص نظراً للذة طعمها وسهولة تحضيرها، واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، كالفيتامينات، والبروتينات، والمعادن، والكربوهيدرات، تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها، كما يعد الخبز واللحم من المكوّنات الأساسية المستخدمة في صنعها، وعادةً ما يتم تقديمها مع الأرز وصلصة الطحينية بجانب…

اكلات بالتوست

اكلات  بالتوست

تتعدد طرق إعداد الأطباق الغذائية، حيث يمكن إعدادها بخبز التوست نظراً لسهولة استخدامه وسرعة تحضيره، كما انّه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، كالفيتامينات، والكربوهيدرات، ومن الممكن إعداد التوست عن طريق قليه، أو شويه بالفرن، كما وتعد صينية الدجاج بالتوست من أشهر أطباق صواني التوست، وفي هذا المقال سنذكر بعض طرق عمل صواني…

طريقة البشاميل

طريقة البشاميل

القيمة الغذائية لصوص البشاميل يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل ملعقة طعام من الصوص: العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة السّعرات الحراريّة 20 سعرة حرارية الدهون الكلية 1.23 غرام الدهون المشبعة 0.775 غرام الكولسترول 4 ملليغرام الصوديوم 16 ملليغرام البوتاسيوم 21 ملليغرام الكربوهيدارات 1.64 غرام السكريات 0.68 غرام البروتين 0.58 غرام فيتامين أ 1% الكالسيوم 2% صوص…

حلى الكاسات

حلى الكاسات

الحلويات الحلويات تقوم بإمداد الجسم بالسعرات الحرارية التي يحتاجها بعد يوم طويل من الصيام أو نوبة من الحزن، لما تحتويه من طعم حلو يساهم في تعديل المزاج، وإمداد الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية، وقد بين العلماء بأنه المواد الطبيعية تحتوي على مواد مهدئة للأعصاب لأنها تقوم بتغذية الأطراف مثل العسل، والسكر الطبيعي، وقصب السكر، ويساعد في…

طريقة عمل الكوكيز

طريقة عمل الكوكيز

الكوكيز الكوكيز هو أحد أنواع الحلوى المشهور في جميع أنحاء العالم، وهو عبارة عن قطع من البسكويت المقرمش محشو بالشوكلاتة أو الزبيب أو جوز الهند وغيرها، ينتشر الكوكيز في الولايات المتحدة الأمريكية بكثرة وقد يكون غالي الثمن إذا أعدّ من مواد باهظة كالطحين الفاخر وأفخر أنواع الشوكلاتة، بينما يلجأ البعض لاستخدام السكر وآخرين يلجؤون للشوفان….

ما هو الجيلاتين

ما هو الجيلاتين

ما هو الجيلاتين الجيلاتين هو البروتين المستخرج من تصنيع الأنسجة الضامّة والعظام الحيوانية، ويكون على شكل مادّة هلامية شفافة لا لون لها، تصبح هشة عند جفافها، تنتج عن تحطيم مادّة الكولاجين في الأنسجة والعظام، ويعتبر الجيلاتين مصدراً غذائياً غنياً بالفيتامينات والمعادن الضرورية مثل الفوسفور، والنحاس، والسيلينيوم، بالإضافة إلى أنّه مصدر هام للبروتين، ولفوائده المتعدّدة يدخل…